Пост Рамазан (Рамадан) в Турции, чем аукнется туристу

Аватар Автор: Гид Зилла Приезжаю в Турцию не первый раз, изучил десятки мест самостоятельно и в составе экскурсий. Мечтаю пожить здесь хотя бы год или два.

обновлено - 14 мая 2019

Мое первое «знакомство» с Рамазаном (здесь так называется этот священный месяц) случилось, когда кто-то начал бить в барабаны и что-то кричал. Выглянув в окно я увидела радостных барабанщиков (ramazan davulcusu), которые били в свои барабаны и будили людей на утреннюю трапезу (sahur), чтобы те успели поесть до восхода солнца. Эту старую традицию соблюдают до сих пор.

В этой статье хочу рассказать, что такое Рамазан и как его отмечают в Турции. Чего ожидать туристам, посещающим Турцию в этот период? Что можно, а что нельзя во время поста? Затрагивают ли перемены туристов? Постараюсь ответить на эти вопросы.

Что такое Рамазан

В Турции месяц поста называется «РамаЗан», но в большинстве исламских стран он называется «РамаДан».

В этот особый месяц, правоверные мусульмане от рассвета до заката полностью воздерживаются от пищи, воды, курения и интимных отношений. Смысл этого поста, как и любого другого, – отвлечься от прихотей тела и подумать о Боге и своей душе. В пост мусульмане едят два раза: вечером, после захода солнца (эта трапеза называется ифтар), и до рассвета – она называется сухур.

Мои друзья давно просили отвезти их в Стамбул. И я намеренно решила исполнить эту просьбу именно в Рамадан. Во-первых, в это время Стамбул особенно красив и наполнен духом праздника. А во-вторых, в это время здесь мало туристов, а значит, почти нет очередей к достопримечательностям. Европейские путешественники наивно полагают, что во время Рамадана днём их могут оставить без еды, поэтому не рискуют посещать в это время Стамбул.

гюллач — традиционное лакомство во время поста

Действительно во многих мусульманских странах, таких как Саудовская Аравия, ОАЭ или Индонезия, в Рамадан в течение дня закрыты все кафе и рестораны. Но в Стамбуле, а также курортных городах Турции вы можете не бояться остаться голодными. Большинство заведений, особенно расположенных в туристических районах, работают вне зависимости от поста. Единственное, что я заметила, – в Рамадан в Стамбуле стоит быть осторожнее на дороге.

Постящиеся весь день люди, спешащие вечером на ифтар, могут оказаться не слишком внимательными водителями или пешеходами. И если в ваши планы не входит медицинский туризм, то стоит пристальнее смотреть по сторонам.

11
на столько дней в среднем смещается дата начала поста ежегодно

Даты поста рассчитываются каждый год отдельно: по лунному календарю. За несколько дней до предполагаемой даты, особая религиозная комиссия наблюдает фазы луны и подтверждает, либо переносит даты начала поста. Расписание на ближайшие годы смотрите в таблице ниже.

Кстати, не перепутайте, Рамазан и Рамазан Байрам — два разных события. Последний наступает сразу после окончания поста и длится 3-4 дня.

2019 год 2020 год 2021 год 2022 год
Рамазан 6 мая — 3 июня 24 апреля — 23 мая 13 апреля — 11 мая 2-30 апреля
Рамазан Байрам 4-6 июня 24-26 мая 12-14 мая 1-3 мая

Как это касается туристов?

Итак, ваш отдых совпал с временем проведения поста? Не спешите расстраиваться. Если вы отдыхаете в курортной зоне, вы не планируете уходить далеко в город на прогулку, а отель находится не в городской черте, о Рамазане можете даже и не беспокоиться. Однако запомните несколько правил:

  • Не важно как вы передвигаетесь по Турции: самостоятельно или в составе туристической путёвки, старайтесь не есть, не пить и не курить на глазах у местного населения. Люди испытывают зверский голод, не злите их. Бывали случаи, когда туристы не учитывали этот факт, и провоцировали агрессию.
  • Если планируете время прибытия в Турцию, постарайтесь уехать до начала Рамазан Байрама. В это время отели битком заполнены. В общем, везде калабалык (по-турецки означает «много народа»).

Это, собственно, всё. В курортных районах отдыхающие иногда вообще не замечают перемен. В отелях на приём пищи и отдых ограничений нет. А если вы планируете выйти за территорию отеля, читайте статью дальше.

Пост в радость?

В первый день нашего пребывания в Стамбуле после вечернего призыва к молитве на улицах вдруг стало очень людно. Все куда-то спешили, смеялись, с разных сторон раздавалась музыка. Мои друзья были очень удивлены: «Ведь у них пост. Почему они все такие радостные?»

Во всех стамбульских ресторанах и кафе к ифтару готовят комплексные ужины. Бронировать столики лучше заранее, иначе вы рискуете не найти свободного места. Стоимость комплексного ужина колеблется от 30 до 100 лир. Он включает закуски и салаты, суп, второе, десерт и безалкогольные напитки – айран, воду или кока-колу.

На ифтар почти всегда подают финики. Некоторые суеверные турки кладут косточки в кошелек, надеясь что они принесут изобилие и богатство. Особенно ценят финики привезённые из Мекки.

финики — обычное дело на вечернем столе во время поста

Одним из центров ежевечернего празднования в Стамбуле является главная историческая площадь перед мечетью Султанахмет. Каждый вечер в Рамадан здесь проходят концерты и всегда очень людно. Особенно много людей на площади было в субботу.

Накормят всех!

Муниципалитеты и частные организации в течение всего Рамадана устраивают бесплатные ужины для нуждающихся, которых собирается до нескольких тысяч человек. Угощение здесь, как правило, такое же, как в ресторанах, – суп из чечевицы, мясо, напитки, пудинг и финики. В трапезе могут участвовать все желающие вне зависимости от религиозных воззрений.

Все ужины у людей, занимающихся бизнесом, обычно, расписаны на весь месяц. Различные компании заранее рассылают приглашения на ифтар для своих клиентов и партнёров.

Что касается добрых дел в Рамазан, недавно, я была свидетелем одной ситуации. Вообще в Турции в целом не очень лояльно относятся к цыганам. Однако, проходя мимо одного кафе, я увидела, как работники приглашали девушку-цыганку попробовать угощение. Хотя та настойчиво отказывалась, они всё-таки её уговорили.

Традиционными блюдами в Рамадан считаются пиде – лепёшка с кунжутом, финики (которые в Турции почему-то называют хурмой) и «гюллач» – десерт из тонких листов теста, приготовленного с добавлением розовой воды со сладким молоком, грецкими орехами и фисташками.

Подъём под барабанную дробь

61
дополнительный штрафной день прибавляются тому, кто осознанно нарушил пост

Помимо физической пищи в Турции в Рамадан хватает и пищи духовной. По всей стране каждый вечер в городах проходят концерты и выставки, театрализованные представления и ярмарки. Страна будто бы вовсе не спит по ночам. В один из дней мы оказались в центре празднования, на площади Султанахмет. Какой-то очень степенный мужчина отвечал на вопросы религиозного толка, а потом начался концерт. Желающих послушать было много.

Меня удивило обилие детей на улицах в столь поздний час. Даже самые маленькие ребятишки бодрствовали вместе со своими родителями. Для них в Рамадан устраиваются специальные кукольные спектакли и представления, проводятся обучающие игры. Они тоже полноценно участвуют в празднике, хоть ещё и не постятся.

Как ни странно, но никто из моих друзей не просыпался от утреннего азана (призыва к молитве), хотя жили мы недалеко от Голубой Мечети. Но зато одна из подруг рассказывала с утра, что проснулась посреди ночи от боя барабанов.

Ночные барабанщики «давулджу» в Стамбуле работают в качестве будильника для верующих, призывая их проснуться на сухур. Это старая традиция, по-моему, есть только в Турции. Впрочем, некоторые муниципалитеты в Стамбуле запретили барабанщикам ходить по улицам их районов, дабы не мешать спать жителям, не соблюдающим пост. Раз в две недели барабанщики ходят по квартирам и собирают «чаевые» за свой труд.

ночной барабанщик давулджу

Подумайте о пище духовной

Турция — это светское государство. Закон в Турции не обязывает никого соблюдать пост. Даже алкоголь законом не запрещён.

Стамбульцы и туристы-мусульмане посещают в Рамадан различные значимые мечети и усыпальницы сподвижников Мухаммада (которых в Стамбуле 28) и других почитаемых в исламе фигур.

Одним из важных мест в Стамбуле является мечеть Эюп Султан. Многие правоверные в праздничные дни отправляются в эту первую построенную в Стамбуле и четвёртую по значимости в исламском мире мечеть (после мечетей в Мекке, Медине и Иерусалиме). Примечательна эта мечеть тем, что на её территории находится гробница одного из сподвижников Мухаммада — некоего Абу Эюпа аль-Ансари.

Другая мечеть, привлекающая правоверных в эти дни, это мечеть Хырка-и Шериф. Каждый год только во время Рамадана на всеобщее обозрение здесь выставляется накидка Мухаммада. Плащ принадлежит семейству аль-Карани, которое, по преданию, получили его по завещанию самого Мухаммада.

В мечеть Эюп Султан и Хырка-и Шериф мы не поехали, но в ещё одно важное для посещения в Рамадан место всё-таки заглянули. На территории дворца Топкапы располагается специальная экспозиция, где представлены священные реликвии ислама. Такие, как мечи пророка, его письма, волосы из его бороды, ключи от Каабы, отпечаток ступни, сундук с его мантией, и другие.

Знаете ли вы, что обязанность поститься не распространяется на тех, кто находится в пути, кто болен, на девушек в критические дни или кормящих мам.

Все реликвии расположены в двух залах. Там было довольно людно. К слову, это единственное место на территории Топкапы, куда нельзя зайти с голыми плечами или коленками. Там не выдают платков, поэтому ими стоит запастись заранее. Но добродушные служители, видя неподдельный интерес моей подруги в мини-юбке, всё-таки нашли для неё шарф и пустили внутрь.

Недостатки за пределами курортных зон

Если вы планируете выехать за пределы курортных регионов и крупных городов, в месяц Рамадан вас ожидают несколько минусов. Приготовьтесь:

  • Кафе и рестораны могут работать по укороченному графику, либо вообще не работать.
  • Утренний гул барабанов.
  • После захода солнца рестораны и кафе забиты до отказа, возможно придётся подождать.

Итак, если эти обстоятельства вас не пугают, добро пожаловать в Турцию!

Прислано

Добавить комментарий

Интересные маршруты

Маршрут Демре-Мира-Кекова — описание экскурсии, фото и отзывы

1710
Демре-Мира-Кекова – один из интереснейших маршрутов, погружающий путника в атмосферу античных времён. Однако, рукотворные памятники древности – не единственная причина его популярности. Вас ждёт насыщенная программа: от прогулок по "святым" местам до купания в бирюзовых водах Средиземного моря. Обычно к ... Читать далее

Однодневная экскурсия из Турции в Израиль: поездка на святую землю

5546
Находясь в отпуске, многим хочется внести разнообразие: не только полежать на пляже, но и посетить интересные места. Турция богата на достопримечательности, каждая из которых заслуживает отдельного внимания. Однако, эту статью я решил посвятить совершенно другой теме: однодневной экскурсии из Турции ... Читать далее

Ликийская тропа: посетить интересные места и не отбросить копыта

5300
После холодной зимы кому не хочется солнца, свежих фруктов и расслабляющего отдыха? Но, что если простой отдых на пляже уже надоел, а на спортивный туризм пока нет ни какого настроения? Турция удовлетворит пожелания практически любого туриста, и Ликийская тропа - ... Читать далее
О перепечатке

Давайте не будем ругаться: не воруйте контент. Копирование материалов категорически запрещено.

О блоге и авторах

В блоге мы пишем статьи об отдыхе и жизни в Турции: от практичных до совершенно бесполезных очень практичных. Здесь о нас.

Пользуемся

Бомбовый хостинг для сайта
Онлайн-табло аэропорта Анталии

Все права сохраняются © 2019

Made with by CodyShop